Der beliebte Chai Tee in der koffeinfreien Version. Fein mit Milch.
Zusammensetzung: Zimt, Ingwer, Nelken, Cardamom, Fenchel, Anis.
Zubereitung: 1 gehäufter TL pro Tasse in Milch-Wasser (halb-halb) mit etwas Kandiszucker aufkochen, 10min ziehen lassen. In grosse Tassen füllen, mit Milchschaum ergänzen.