Wohltuend, hilfreich bei Krämpfen und Blähungen.
- Teefenchel oder Bitterfenchel zeichnet sich durch einen hohen Anteil an aeth. Ölen aus.
- Die "Kammware" ist sehr homogen, die Früchte werden genau zum Reifezeitpunkt mit Spezialwerkzeugen, so genannten Kämmen, geerntet.